今年尾牙來點總司令宴席如何？
三軍海陸總燴一桌上好上滿，最正將軍宴，將總司令私房菜一桌打盡
感謝老客戶的支持，凡曾在官邸辦理尾牙之客戶，於12月31日前下訂「三軍總燴」即免服務費給您，歡迎您再次來官邸宴客!
三軍總燴菜色介紹
三軍總燴中的菜色選自於歷屆陸軍總司令的私房菜單，由官邸主廚夏師傅掌廚，重現當年將軍們旨酒嘉肴的美味盛宴。三軍總燴中以日式豪華『總督綜合刺身船』為首道料理，澎湃的大船上擺滿了日式刺身，氣派的開啟宴席序幕。刺身船後上桌的『鋼杯玉帶水煮牛』特色為使用鋼杯作為器皿，將軍旅生活中的特色融入菜餚中，麻辣香氣十足，開胃下飯。『紹興酒香東坡肉』是燉煮到軟嫩、肥而不膩的江浙名菜，為過去將軍桌宴上常見的菜色。
『官邸三拼』選自官邸數十年來最熱門的三道小吃菜色「豆乾肉絲」、「左宗棠雞」以及「宮保肥腸」，經典味道永留香。歷屆司令鍾愛的『剁椒魚頭拌麵』，香味十足，另外隨菜附上麵條，剁椒醬拌麵讓火辣鹹香醬汁的帶勁風味和美味充分展現，一試大呼過癮。本次尾牙專案壓軸菜色『霸王別姬』，安徽固鎮傳統名菜，由甲魚和雞製作而成，原名龍鳳燴，是極滋補的冬季湯品，自古為皇族及老饕的盤中名飧，食材經多時燉煮，肉質鮮嫩、湯濃味醇。
訂位專線｜02-23216910
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三軍總燴中的菜色選自於歷屆陸軍總司令的私房菜單，由官邸主廚夏師傅掌廚，重現當年將軍們旨酒嘉肴的美味盛宴。三軍總燴中以日式豪華『總督綜合刺身船』為首道料理，澎湃的大船上擺滿了日式刺身，氣派的開啟宴席序幕。刺身船後上桌的『鋼杯玉帶水煮牛』特色為使用鋼杯作為器皿，將軍旅生活中的特色融入菜餚中，麻辣香氣十足，開胃下飯。『紹興酒香東坡肉』是燉煮到軟嫩、肥而不膩的江浙名菜，為過去將軍桌宴上常見的菜色。
『官邸三拼』選自官邸數十年來最熱門的三道小吃菜色「豆乾肉絲」、「左宗棠雞」以及「宮保肥腸」，經典味道永留香。歷屆司令鍾愛的『剁椒魚頭拌麵』，香味十足，另外隨菜附上麵條，剁椒醬拌麵讓火辣鹹香醬汁的帶勁風味和美味充分展現，一試大呼過癮。本次尾牙專案壓軸菜色『霸王別姬』，安徽固鎮傳統名菜，由甲魚和雞製作而成，原名龍鳳燴，是極滋補的冬季湯品，自古為皇族及老饕的盤中名飧，食材經多時燉煮，肉質鮮嫩、湯濃味醇。
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